바삭 고소 향긋 매콤, 향라두부
향라육슬을 응용한 채식 레시피 향라육슬(香辣肉丝) 레시피는 아래를 참고 https://bugnssl-recipe.tistory.com/m/4향라육슬(香辣肉丝) 만들기 레시피재료 돼지등심 잡채용 200g, 고수 5대, 마늘 2톨(다져서), 건고추 4개, 굴소스 1T, 소금, 후추, 고추기름 1T(없으면 라오간마 기름 1T 추가), 라오간마 2T(기름 위주로), 식용유 2T (기름이 꽤 많이 들어감bugnssl-recipe.tistory.com 재료 1. 두부 300g: 적당한 크기로 썰어서 준비 2. 계란 1개 또는 전분가루 2T 3. 식용유 5T 4. 마늘 1톨: 다져서 준비 5. 건고추 2개, 베트남고추 1개: 어슷썰어서 준비 6. 라오간마 1T, 고추기름 1T 7. 고수 크기에 따라 3~5대: 4cm..
2021. 2. 14.
