태국식 불고기1 태국식 소고기후추볶음 - 느어 팟 프릭타이담 เนื้อผัดพริกไทยดำ 소고기 후추볶음에 버미셀리면을 곁들임. เนื้อ 느어 - 고기 ผัด 팟 - 볶다 พริกไทยด 프릭타이담 - 검은 후추 재료 1. 소고기 불고기용 200g 2. 마늘 3톨. 통후추 3g 3. 빨강, 노랑 파프리카 반 개씩 4. 양파 반 개, 표고버섯 1개 5. 고수 1대 6. 양념장: 노추 1.5t, 태국간장 2T, 굴소스 2T, 설탕 1t (물 약간 50ml정도?) 7. 버미셀리면 1인분 조리법 1. 먹기 좋게 자른 소고기에 분량의 양념장 재료를 섞어 10분 정도 재운다. 2. 파프리카와 양파를 먹기좋게 깍둑썰고, 표고는 편썰어둔다. 고수는 잎파리 중심으로 뜯어 준비하고 줄기를 어느 정도 남긴 뿌리는 따로 준비해둔다. 3. 통후추를 곱게 빻고 마늘을 으깬다. 4. 팬에 기름을 두르고 마늘과 고수뿌.. 2021. 1. 8. 이전 1 다음
